إذا كنت تريد أن تعرف كيف يتخلص الكبد من السموم؟ فإن الكبد يعتبر بصفة أساسية بمثابة جهاز معقد يشبة أنابيب الصرف الصحي، فيحنما تحدث زيادة في العبء أو تراكم للسائل، ارتفاع في الضغط داخل هذة الشبكة، ففكّر في وجود انسداد في بالوعة حوضك أدى إلى اندفاع عكسي لمواد غير مرغوب فيها! ومع ذلك فالكبد قادر بصفة عامة على تخفيف جانب كبير من العبء الزائد بفضل وجود تظاميين رئيسيين للتخلص من السموم، كل منهما يغطي الآخر، فالنظام الأول يعالج الدم بسرعة كبيرة، تاركاً أداء المزيد من تحليل المواد السامة للنظام الأخر. إنّ تخيل الكبد كشبكة عظيمة للصرف الصحي يؤدي إلى فهم وتقدير تأثير تراكم الكثير من السموم، فحدوث إعاقة أو انسداد في هذة الشبكة يجعلها غير قادرة على ترشيح السموم أو التوكسينات بنفس سرعة دخولها إلى هذة الشبكة.