وتحتوي التمرة على أكثر من نصفها من السكر، وهي غنية بالدهن والبروتين لدرجة أن حفنة صغيرة من الثمار، أو عجينة من البلح المضغوط (عجوة) تشكل وجبة مُرضية .
اقتباسات أخرى للمؤلف
اقتباسات مُختارة