بسملة قهوة من جيب الأغا بسمله كلة منحوتة من بسم الله، يريدون بها الدعوة إلى الطعام أو الشراب. والقهوة: قهوة البن، والجيب في الأصل شبه خريطة تخاط في الثياب لحل النقود وغيرها. والمراد به هنا النقود نفسها، والأغا: الحصى والكبير من الجند وهو المراد هنا بضربه لمن يدعو الناس والنفقة من غيره، ومن أمثال العرب في هذا المعنى: (جدح جوين من سويق غيره)، والجدح: الخلط والدوف، وجون اسم رجل يضرب لمن يتوسع في مال غيره ويجود به