الكرشة عند المقلين زفر الزفر، يريدون به أنواع اللحم وما طبخ بسمن ونحوه، أي الكرش عند الفقراء آمد من ذلك. يضرب للشىء التافه يراه المحتاج عظما. وانظر: (الكسبة عند الفقرا حلاوة).
اقتباسات أخرى للمؤلف